盛万佳（天津）环保科技有限公司

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风机连接帆布或烟道风机与烟道连接的方法一般有两种：一种是用帆布相连的软连接，另一种是直接与烟道相连的硬连接。我公司提供更换帆布的服务，价格视实际情况而定。

烟道清洗公司

烟道清洁  A、内部横烟道厨房内烟道以及烟道弯头等位置，需要根据实际情况采取以下几种方法：  （1）机械设备法：如果管道可以进入，先采用人工深入清理，然后向烟道内喷洒化油剂，待油充分溶解后，再用高压水枪对烟道内壁进行清洁  （2）开孔法：由技术人员测算出需要开孔的间隔距离，开孔位置以及大小和数量，通过开孔位置对烟道内进行清洁，清洁后对每个孔进行密封处理。  （3）拆卸法：根据烟道实际情况，测算出每隔一定距离拆卸一节烟道并向两个方向延伸清洁，以确保清洗质量。其中一种方法是目前常率效果较佳的。  B、外部竖管道厨房外的竖管道，根据实际情况用上述三种方法结合清洗。因为大多的油烟都集中在厨房内部横管道里以及烟道末端的净化器和风机里，厨房设备维修企业，所以实际上竖管道基本上是附着不了多少油。

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专业清洗机构应查阅公共场所厨房排油烟系统有关技术资料，对需要清洗的公共场所厨房排油烟系统进行现场勘察和检查，确定适宜的清洁设备、工具和工作流程。并根据公共场所厨房排油烟系统的情况和本规范的技术要求，制定详细的清洗工作计划和清洗操作规程。

采用专用工具、器械对部件进行清洗，清洗后的部件均应满足达到部件安装前机件原色。部件可直接进行清洗或拆卸后进行清洗，清洗后的部件应恢复到原来所在位置，功能型部件应须保有原有功能。

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专业清洗机构可通过厨房操作间排油烟管道不同部位的作业出入口进出人力和机械，进行相应的清洁与检查工作。必要时可切割其它出入口，并保证施工后将其密封处理。

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近年来餐饮行业的油烟检测越来越严格，各地均出台相应政策，甚至一些地区已经装备了油烟检测的设备了。餐饮油烟主要是厨房部分，厨房油烟包括灶台，油烟面板，油烟管道，油烟净化器，风机风轮清洗等等。

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饭店油烟管道的作用

在风机的吸引力下，饭店油烟经过烟罩进入油烟管道，经过餐饮油烟净化器净化，在经过风机，终排放到室外空气中，整个过程都是油烟管道连接的，所以说烟道是整个餐饮油烟排放的核心和连接体。

油烟管道容易积累油污

饭店的油烟严重，尤其是湘菜、川菜等一些重油重火候菜系的油烟更为严重，这些油烟经过烟道，一部分通过空气净化器净化之后排放到室外空气了，而另一部分在经过管道的时候就留在了管道内部。油烟的黏性大，日积月累下来油烟管道中就会积累厚厚的一层油烟。

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