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南开厨房设备-厨房设备厂家-盛万佳环保公司(多图)：

食品机械：功率有大小，不要超负荷使用，多功能的有不同配置，要更换使用；传动系统，皮带要注意调松紧，齿轮及轴承要加机油润滑等。酒店设备安装及使用中，首先要注意安全：设备电器多，使用中严禁水或油等液体，侵入电机、开关、电路板、数控等电器部位，以防短路；大功率电机和加热管，线路及开关配置要牢靠，要安装稳压器及缺相保护装置；液化气炉灶安装时，要尽量少用中压或高压阀，压力大容易漏气，爆锅等。

厨房设备的种类是多种多样的，不同材料以及性能的厨具在实际使用过程中也会存在或多或少的差异，那么厨房设备的正确使用方法是什么呢？让我们一起来看看吧！

塑料制品是通过人工合成的，所以在塑料餐具内不能长期放置油类产品，以免油脂类的食物析出的有害物质伤害人体健康。在每次使用之后，都要及时进行清洗，放置在干燥通风的环境中。市面上销售的食物油都是使用塑料桶包装储存的，这种塑料桶都是使用塑料制成的，不会对人体造成伤害，但是为了确保安全性，使用之后就不要在重复使用了。

酒店厨房设备的种类繁杂，通常都是成套使用的。厨房设备的安全问题我们一向特别注意。1、厨房内的燃气燃料管路、阀门需要定期维护，避免外泄。如发现燃气燃料外泄，先关闭阀门，立即通风排气，并禁止使用任何明火和启动开关电源。2、厨房中的燃气管应集中进行监管，距照明灯具或明火等高温表面要有充足的距离，防止高温烤爆燃气管，导致气体外泄，引起火灾事故。厨房中的炉灶应安装在不燃材质上，与物有足够的安全距离，防止发生。

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