厨房烟道清洗注意事项:1、人们的生活中多了很多先进的设备,当然这也为人们的生活带来了很大的便利。就拿人们生活中接触到的油烟机来说,这种设备多应用于厨房等产烟较多的环境中,利用这种设备就能够将给排除干净。所以人们有了这种设备也就能够更好地进行厨房工作了。当然在使用这种设备的时候是不能忽略对于设备的清洗,这也是保障设备能够更好的产生作用。烟道清洗是设备清洗的主要部分,就这个部分清洗为关键。
消防安全单位提醒:要留意酒店餐厅、餐馆、家中防火安全,餐厅厨房内排烟系统排烟道或油烟机要立即清理,确保其內部不沉积油渍,防止高溫烤制或火焰点燃油渍引起火灾事故。
吸排油烟机应用一段时间后,将会粘满油污和尘土,因而务必常常用湿布或粘有中性洗涤剂的软布擦试壳子等,以维持其整洁环境卫生,增加使用期。做清洗工作中时,一定要先断掉开关电源再拆下来厨房油烟罩,油标按顺时针方向旋下;拆扇叶时,先顺时针方向旋低处叶帽,随后十分小心地将扇叶拆下来,留意轻拿小心轻放,以防用力过度造成形变。
油烟管道不经常清洗,会有很多油渍残留在烟机上和油烟管道表面,时间久了会形成油垢,简单的油烟管道清洗是处理不掉的,这样会影响油烟机、油烟管道清洗的使用,使烟流不易排除。
80%左右的厨房排烟不畅,主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而而造成,油污堵塞过滤网而造成的,针对不同类型的油烟净化器有的方法。采用高压射流强力化油剂,对油烟管道清洗进行除油处理后,再做保养,使油烟气流明显好转,并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
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