厨房火灾的隐患有厨房油烟起火:厨房因长年与煤炭、气火打交道。燃料燃烧过程中产生的燃烧物及油烟很容易积聚下来。如果清扫不及时,就有引发油烟火灾的可能;电器线路起火: 厨房里,用铝芯线代替铜芯线、电线不穿管、龟闸不设保护盖的现象处处可见。这些设施在水汽、且油气和烟气的长期腐蚀下,绝缘层老化变质极快,很容易发生漏电、短路起火;各种灶、器具起火:因高压锅、电饭锅、烤箱等操作不当引发事故的现象不在少数。 “两验”就是验证产品标志并上网进行验证。部消防局从2008年起,对灭火器、防火门、消防应急灯具三类产品实行消防产品管理。
普通灭火系统(水淋浴、气体等)根据建筑面积和保护区的容积来决定系统的大小,厨房设备灭火系统根据规范所指的被保护对象,所需的喷嘴的数量来决定系统的数量。
目前,一套单瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过13个,感温易熔金属拉索释放器较多15只,灶台保护较大长度为7米,烟罩较大保护长度为7米;双瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过26个,灶台保护较大长度为10米,烟罩较大保护长度为10米;三瓶组自动灭火系统载荷的喷头数量不超过39个,灶台保护较大长度为15米,烟罩较大保护长度为15米。
装置体积小,安装不占厨房面积,只占用空间位置。,启动灵活。原材料全部采用304不锈钢及少量铜材等,防止设备氧化锈蚀。安装不占用厨房地面面积,只占用空间位置。对喷嘴数量和位置需具备灵活性,喷嘴数量按照灶台油锅和集烟罩排烟口数量及尺寸来设计,操作维护简便,执行点对点的专项保护。厨房灭火系统驱动气体应为惰性气体,应为氮气。当驱动气体储存容器的充填压力不应大于6.0兆帕时,必须采取安全保护措施。
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