灭火装置具有自动启动,手动启动,机械应急启动三种功能,24小时全天候监控火情,当厨房灶台发生火灾的情况下,自动灭火装置可以自动,也可以手动和机械应急启动把火焰扑灭于初期。具有启动功能,有效防止误喷。采用机械、电控结合传动,动作、灵敏,有效避免油污卡死钢丝绳。灭火剂喷洒完毕后,水流阀自动打开,把水喷向灶具及烟道开始降温,上述工作同时进行。自动灭火装置应采用机械、电控结合传动,动作、灵敏,有效避免油污卡死钢丝绳。





厨房自动灭火装置的日常维护和注意事项 1.厨房自动灭火装置每月应对装置进行的检查内容包括: 1)、灭火剂储存容器组件、驱动气体储存容器组件、管路、喷嘴、阀门及其驱动装置、感温器、控制装置、燃气阀等全部组件,应无碰撞变形及其他机械性损伤,表面应无锈蚀,保护涂层应完好,铭牌和保护对象标志应清晰。手动操作装置的防护罩、铅封和安全标志应完整; 2)、储存式灭火剂储存容器和驱动气体储存容器的压力,不得小于设计储存压力的90%。 2.每半年应对装置进行一次检查,包括: 1)、储存装置、灭火剂输送管道和支、吊架的固定,应无松动; 2)、连接管应无变形、裂纹和老化; 3)、喷嘴孔口应无堵塞; 4)、灭火剂输送管道有损伤或堵塞现象时,应进行严密性试验和吹扫。严密性试验宜采用清水进行,试验压力应为灭火剂储存容器设计工作压力,压力保持5min,压降不应超过试验压力的10%。 3.每年应对装置进行一次模拟喷放试验。 4.采用厨房灭火剂,每3年应更换灭火剂。

厨房设备灭火装置设备的形式及数量,应根据厨房设备的类型,规模,环境条件等因素综合考虑确定。
同一防护单元内的所有喷嘴,应保证系统动作时同时喷放灭火剂。
厨房设备灭火装置应采用经国家消防产品质量监督检验测试中心型式检验合格的产品。
灭火毯具有难燃、耐高温、遇火不延燃、耐腐蚀、抗虫蛀的特性,可有效减少火灾伤害,增加逃生机会,减小人员伤亡,维护人们的生命和财产安全。采用难燃性纤维织物,经特殊工艺处理后加工而成,具有紧密的组织结构和耐高温性,能很好地阻止燃烧或隔离燃烧。
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