盛万佳（天津）环保科技有限公司

盛万佳环保科技公司(图)-津南厨房灭火装置-厨房灭火装置：

1. 喷射灭火剂后自动切换喷射冷却水；（厨房自动灭火设备：当保护区发生火灾，感温装置断开，将信号传输到控制盘，控制盘输出信号启动氮气瓶，释放厨房灭火剂，同时发出声光，关闭燃气阀，5秒后打开水流阀，灭后药剂喷洒完毕后，释放清水用于降温，防止复燃，降温后，主机复位关闭水阀）

2. 仅喷射灭火剂；（探火管式厨房设备灭火装置：当探火管探测到火灾后，它会启动灭火剂贮存容器上的容器阀，而灭火剂由专门的灭火剂释放管输送灭火。间接式探火管灭火装置主要用于对无一定外壳的设备进行局部方式灭火，也可以用于对整个房间进行全淹没方式的灭火。）

据统计，厨房火灾是常见的建筑火灾之一，厨房火灾主要发生在灶台操作部位及其排烟道，从实验情况看，厨房的炉灶或排烟道部位一旦着火，发展迅速且常规灭火设施扑救易发生复燃，烟道内的火扑救又比较困难。根据国外40年的应用历史，在该部位安装自动灭火装置，效果理想。

厨房灶台自动灭火装置，是现代商用厨房必备的灭火系统。　　

CMDS型厨房设备自动灭火装置，吸取了国内外厂家的生产经验，结合本公司的全新设计理念，进一步完善了厨房自动灭火装置的性能，延长了使用寿命。　　

厨房灭火装置采用机械与电控相结合，结构精巧、美观、，具有自动、手动、应急三种启动方式，实施全天24小时监控，安装合理，不占用厨房地面面积，只占少量空间，操作维护方便。　　

由于厨房火灾形势的严峻和对我国生命财产安全的影响，《建筑设计防火规范》第8.5.8条规定，公共建筑中营业面积大于500m的餐饮场所，其烹饪操作间的排油烟罩及烹饪部位宜设置自动灭火装置，且应在燃气或燃油管道上设置紧急事故自动切断装置。现行厨房灭火系统以厨房设备细水雾灭火系统为主，通过对厨房的烟罩、排烟管道及灶台等设备进行全天候监控。

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