供应信息
厨房烟道在装修的时候，一定要保留好副烟道，因为油烟一般都会先到副烟道里，才会经过隔板孔进入主烟道，它是一个个体。
厨房烟道清洗也是很重要的事情，首先就是针对油烟机的清洗，它给人带来很多方便，其烟道清洗就是主要部分。
烟道的油垢一定要清除干净，不然会很容易导致火灾。因为油垢长时间不洗，会堵塞管道，在遇到明火或者高温时会燃烧。
厨房烟道是厨房的一大组成部分，它的影响是非常大的，所以在装修和清洗的时候都要特别注意。
排烟管道长期不清洗存在的安全隐患
今天给大家总结了五点排烟管道长期不清洗存在的安全隐患，如下：
一、烟流不易排出
烟道内的油渍残留在烟机和烟道表面上，时间久了会形成油垢，简单的清洗是处理不掉的，这样会影响油烟机、烟道的使用，使烟流不易排除。
二、极易发生火灾
厨房的抽油烟脱排罩内及罩上的空压管道内积累油污后，在炒灶工作时， 炉头的火焰上飞，进入烟罩及排油烟管道内，极易引起罩内和管道内的油污燃烧，引发火灾。
三、影响就餐环境
烟道长时间不注意卫生排油烟效果变差，造成厨房排烟不畅，室内滞留的油烟会向餐厅内或靠近厨房的房间内串，严重影响餐厅内食客的就餐环境，直接影响餐厅的经济效益。
四、极易滋生细菌传播疾病
排油烟系统内油污的不断沉积，不但产生肮脏的气味，更容易滋生细菌，影响环境健康及人员身心健康。
五、增加负荷影响设备的正常使用
烟道长时间不清洗加大能耗消耗，减少使用寿命，排油烟系统内的油污沉积增大了空气流通阻力，从而需要加大风机负荷，难以保证正常工作。
盛万佳（天津）环保科技有限公司提醒各位，为了防止和减少生产安全事故，保障生命和财产安全，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内， 应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。
怎么样预防油烟净化器管道火灾
在油烟净化器管道长时间使用过程中，会有油污粘在管壁上，油是可燃物体，遇明火会发生燃烧，为防范油烟管道火灾发生，消访部门提醒各位餐饮油烟净化器业务注意以下几点：
厨房在每天使用过程总，不断的产生油烟，这些油烟经过长时间的积累和风干，会形成性油块吸附在管道内壁上，清洗难度大，不容易铲除，建议要定期清理油烟净化器，集眼罩，排放管道等部位，切勿因为增加成本而偷工减料，炒菜时候尽量减少爆燃的明火，以免被风机吸入管道内，引起火灾。
在烟管材质方面需要注意，使用油烟管道的材质，不少中小型餐饮业为了减少成本，采用物质，油烟易吸附的铁制品制作烟囱和抽油烟机，一旦爆炒食物时锅内着火，由于风机的吸力会把火苗引入管道内，导致管道油垢直接被点燃，导致火灾。
的厨房内一定要配有灭火器设备，一旦发现明火失控，可立即扑灭火源，避免火灾造成的损失，一些大型的餐饮业应当配有消防水栓，因为管道内的油垢被点燃后火势蔓延迅速，灭火器够不到时可用消防栓进行扑灭。
厨房有明火存在时不能离开人，更多的油烟管道火灾是因为使用明火时没有人在现场，导致火势无法掌控时才被发现，造成不可估量的损失。可对一些操作人员培训安全防火知识，厨房内用火用电的规章制度，确保厨房有火的时候不能离开人。
您好，欢迎莅临盛万佳，欢迎咨询...
 触屏版二维码 |
