机器设备清洗法:清洗周期短,油污较少的烟道采用这个方法。先将管道内喷洒清洗剂,使油污软化,再用30米长的电动软轴刷将油污洗擦干净。用于30公分见方的竖烟道,人工无法进入且不便拆卸的隐蔽的小烟道。这种不易清洗而且轻易积油要缩短清洗周期。油烟管道的工作脏且累,完全靠经营者自行油烟清洗根本无法通过政府部门的审查,而市场上专业的油烟管道清洗的公司层次不齐,无法分别好与劣!
解决方法:没别的好方法,下水道清洗哪家好,查查到底哪的问题严重,查查烟罩、烟道是否漏风,可以缓解一些,如果还不行,一般风机的问题,那有可能就得换了,如果说降低费用的话,排油烟罩可以保留。未定期清洗:油烟机在使用一段时间,油烟机叶轮、烟道上将粘有大量的油污,下水道清洗,增加了叶轮的重量,这样势必增加了风轮转动动能,使电机起动电流加大。
酒店餐厅油烟管道清洗的标准:
1、排烟罩、灶台、隔油板清洗完成后表面无油污,下水道清洗哪家专业,光亮整洁;
2、油烟管道清洗后,不残留顽固的块状油污,下水道清洗哪家靠谱,达到90以上烟道呈原有的内壁铁皮色
3、风机叶轮清洗后达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;
4、净化器清洗后无油污堵塞过滤网,达到表面90%以上能够见到底漆。
针对不同的油烟管道清洗方案差别很大,清洗后的效果也所不同,具体的可参考专业人员的建议。
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