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大型厨房设备是指能够完成复杂烹饪任务的设备，通常具有较大的体积和功能。这类设备可以处理大量食材和烹饪食物，包括炉灶、烤箱、搅拌机、榨汁机、蒸锅等。它们通常是由不同的材料制成，例如钢铁、铝、不锈钢等，并且经过精心设计和制造，以确保能够长期稳定地运行。大型厨房设备的应用范围非常广泛，适用于酒店、餐厅、食品加工厂等场所。