商用厨房设备的特点主要体现在以下几个方面:
1.材质方面,通常采用不锈钢、耐热玻璃等材料制作。这些材料的优点在于其抗腐蚀能力强和耐磨度高,能够适应高温环境下的频繁使用并且保持美观的外表;此外它的冷轧钢板重量更轻且强度更高,"工"字拉伸冲孔工艺也更牢固耐用。即使在长时间受热的条件下也不会出现变形或者褪色的情况发生。"三明治夹层",可以有效防止开关门摩擦撞击而造成橱柜使用寿命的影响;
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