酒店厨房设备的安装包括以下步骤:
准备:了解厨房的实际情况,确定设备安装位置和线路,向相关部门申请,并提交安装方案。
设备进场:在提交方案并获得批准后,联系设备供应商,将设备运入现场。注意设备进场的时间和通道,确保设备安全进场。
定位和量尺:设备定位要合理,方便使用,同时要考虑安全距离。在安装前,需要量尺,确保设备能够合适地安装。
固定设备:对于地面无钢板的厨房,需要用膨胀螺丝将设备固定在天花上;对于有钢板的厨房,需要铺设钢板网,用铁丝固定。
安装隔墙板:对于需要安装隔墙板的厨房,需要先安装隔墙板,然后安装烟罩和风机。
调试:在所有设备安装完毕后,进行调试,确保设备运行正常。
以上是酒店厨房设备安装的一般步骤,具体安装过程需要根据实际情况进行调整。
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