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天津酒店烟道清洗是确保餐饮场所消防安全的重要环节。根据天津市的相关规定，餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道口1米范围内需每日进行清洗；中餐操作间的排油烟管道应至少每60日清理一次，并保留记录。

在进行酒店烟道的具体清洗时有几个步骤需要注意：首先要准备的工具和材料如高压水或清洗剂等以及防护装备来保障工人的安全;其次要关闭所有相关的设备和电源以确保操作的安全性；然后需要清除明显的油污杂物，使用的高压设备对内部进行冲刷并用刷子等工具刷掉顽固污渍。完成以上步骤后还需仔细检查每一个角落是否有遗漏的部分并进行相应的处理与记录以便后续的检查和维护工作后要将整个系统打开自然通风干燥去除残留的清洁剂气味以及水分避免滋生细菌或者产生其他问题影响正常运作和使用寿命。此外还可以采用人工进入的方式对于大于40公分以上的平行型结构进行处理但这种方式劳动强度大需要加强防护措施并且配备低压照明工具以保障人员安全与效率性要求等等方法来进行具体操作实施以达到佳效果目标！