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厨房排烟罩清洗标准包括以下几个方面：首先，清洗人员需要佩戴适当的防护装备，如手套、口罩和护目镜等，以确保个人安全。其次，清洗前需要将排烟罩的电源断开，并清除罩体表面的油渍、灰尘和污垢等杂物。清洗过程中，应注意不得用水直接冲洗电机和灯具等设备，以免损坏。清洗人员应使用的清洗剂和工具，如刷子、抹布和吸尘器等，清洁罩体内外的各个部位。清洗完毕后，需要用清水或湿抹布擦拭干净，确保无残留的清洁剂和污渍。，清洗完成后应检查排烟罩的运行情况，确保电机和灯具正常工作。同时，需要及时清理和更换排气管道中的油垢和积尘，以保持厨房排烟系统的良好运行。总之，厨房排烟罩的清洗标准包括安全措施、清洁各个部位、确保设备正常运行等方面，以保证厨房环境的卫生和安全。